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| 名稱︰ | 陶瓷刀陶瓷鉋刀陶瓷生魚片刀,陶瓷蔬果刀 |
| 品牌︰ | TAIYIAEH |
| 原產地︰ | 香港 |
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鋒采陶瓷刀為精密陶瓷材質，具高密度、耐磨損，刀刃無毛細孔故不會藏污納垢；非金屬鑄造不生銹，食物亦無金屬殘留味；輕薄銳利易拿易切、清洗容易，擁有許多金屬製刀具無法取代之特性。
硬度極高（陶瓷刀硬度為9，僅次於鑽石10），正常情況下使用永不磨損，耐磨性是金屬刀的60倍，不生金鏽變色，健康環保，可耐各種酸鹼有機物的腐蝕。
無金屬殘留味可保持食品的原色、原味。材料化學性能穩定，不會與食物發生任何反應。
刀柄久握不易累，服貼型設計，右，左手的人都容易使用。 |
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